Meldungen

14. Oktober 2026
Multiplikatoren-Schulung für die SekundarstufeAm 14. Oktober 2026 findet in Bischofsheim die Multiplikatorenschulung „Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben“ statt. Sekundarstufenlehrkräfte sowie Referenten für Ernährung und Hauswirtschaft erhalten praxisnahe Einblicke und Materialien zur Vermittlung hauswirtschaftlicher Alltagskompetenzen im Unterricht.

Unternehmensentwicklung
Unser Amt berät landwirtschaftliche Unternehmen

3 Personen sitzen an einem Tisch, auf dem ein Notebook steht

© Tobias Hase, StMELF

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Ein Kernziel der bayerischen Agrarpolitik ist, landwirtschaftliche Betriebe in unterschiedlichsten Ausprägungen zu erhalten und zu unterstützen. Unser AELF Bad Neustadt a.d.Saale ist erster Ansprechpartner und steht allen Landwirtinnen und Landwirten mit unserem Beratungsangebot zur Seite.  Mehr

Der Eichenprozessionsspinner – eine haarige Gefahr für Eiche und Mensch

Eichenprozessionsspinner

© Christoph Josten, ZWFH

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Der Eichenprozessionsspinner ist ein nachtaktiver Schmetterling. Schäden verursachen die Raupen, indem sie die Blätter der Eiche fressen. Neben den forstwirtschaftlichen Schäden geht von den Raupen aber vor allem auch eine nicht zu unterschätzende Gefahr für die menschliche Gesundheit aus.  Mehr

Wissen - Austausch – Vernetzung
Unterfränkischer Direktvermarktertag am 4. November 2026

Kiste mit Radieschen, Mais, Aubergine und Karotte; darüber Symbole: Brief, Einkaufswagen.

© erlebe.bayern - Dietmar Denger, Bayern KI

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Digitalisierung ist kein Trend, sondern ein praktisches Werkzeug, um im Direktvermarkter Alltag Zeit zu gewinnen, Überblick zu schaffen und wirtschaftlich stabiler zu arbeiten. Wie Direktvermarkter digitale Helfer gewinnbringend einsetzen können, beleuchtet der unterfränkische Direktvermarktertag.  Mehr

Unterfränkische Infoveranstaltung am 19.11.2026
Soziale Landwirtschaft – ein Mehrwert für meinen Betrieb

Getreidekörner in zwei geöffneten Händen

© PantherMedia / DenysKuvaiev

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Soziale Landwirtschaft – das ist die Betreuung und/oder die Beschäftigung von Menschen mit besonderen Unterstützungsbedarf auf Ihrem Betrieb. Für Sie als Landwirtinnen und Landwirte kann die Soziale Landwirtschaft damit zusätzliche Wertschöpfung, gesellschaftliche Anerkennung und neue Perspektiven für den Hof bieten.  Mehr

Neue Infotafeln im Forstrevier Bad Königshofen 1
Unser Wald wird zum Schwammwald

künstliche Wasserbecken im Wald

Foto: Florian Höhn

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Im Forstrevier Bad Königshofen I werden neue Infotafeln aufgestellt, die erklären, wie Wasserrückhalt im Wald als aktive Reaktion auf die zunehmende Trockenheit durch den Klimawandel funktioniert. Bürgerinnen und Bürger, Wandernde und Spaziergängerinnen sollen verstehen, wie der Waldboden wirkt und warum Waldwege künftig anders gestaltet werden, damit der Wald als „Schwammwald“ mehr Wasser speichern kann.  Mehr

Warum junge Leute lieber Landwirt werden als Social-Media-Star oder Softwareentwickler
Regional verwurzelt, digital ausgerichtet – die Ausbildung, die begeistert

Auszubildende bestimmen  Pflanzen

© Theresia Dietz

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Die angehenden Landwirtinnen und Landwirte des ersten Ausbildungsjahres haben am Praxisschultag 'Grünland und Düngung' eindrucksvoll gezeigt, wie sich das Bild des Landwirts im Wandel der Zeit neu definiert.  Mehr

Angebote für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer
Motorsägen- und Waldarbeitskurse sowie das Bildungsprogramm Wald

© Tobias Hase

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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bad Neustadt an der Saale organisiert ein interessantes Schulungsangebot und das Bidungsprogramm Wald (BIWA) für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer. Mit dem Motorsägen-Grundkurs erwerben Waldbesitzer und im Betrieb mitarbeitende Angehörige kostenlos die wichtigsten Kenntnisse der Waldarbeit.  Mehr

Waldpädagogik
Erfahren, Erleben und Lernen im Klassenzimmer Wald

Ein Finger mit Gesicht und Schale als Hut

© Schafhauser

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Unsere Wälder leisten viel. Sie liefern Holz für Energie und Bauwerke, sie bieten neben Erholung auch eine Vielfalt an Naturerlebnissen. Wald kann jung und alt faszinieren und Empfindungen, Erinnerungen und Wünsche wecken. Die Wald-Pädagogik greift diese Faszination bei Kindern und Jugendlichen auf.  Mehr

Überregionales

Engpässen bei Grundfuttererzeugung für Tierhaltung
Dürre und Futtermangel: Ausnahmen in Bio-Betrieben

Spaten in Ackerboden neben Maisfeld

© Hans Plate, LfL

Das Staatsministerium hat die mangelhafte Versorgungslage aufgrund der Dürre als Katastrophenfall im Sinne des europäischen Öko-Rechts anerkannt. Das ist die Voraussetzung dafür, dass Ausnahmen für den Einsatz nichtökologischer Futtermittel in Biobetrieben gewährt werden dürfen. Die Ausnahmen werden nur für den Zukauf von Rau- und Feldfutter (etwa Heu oder Silage) gewährt, nicht aber für Kraftfuttermittel, die auch weiterhin ausschließlich aus ökologischer Produktion stammen müssen. 

Pressemitteilung - Staatsministerium Externer Link

Antragsformular (PDF) - LfL Externer Link

Trockenheit und Unwetter
Bayern unterstützt Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Wein- und Gartenbau

Ausgetrockneter Ackerboden mit Rissen in einem Maisfeld

© PantherMedia / Sabine Weyland

Trockenheit, steigende Kosten und zunehmender Wettbewerbsdruck treffen viele land- und forstwirtschaftliche Betriebe in Bayern gleichzeitig.  

Pressemitteilung - Staatsministerium Externer Link

Die Trockenheit führt in einigen Regionen Bayerns dazu, dass die eigenen Futtererträge dieses Jahr nicht ausreichen könnten. Dazu kommen noch lokal Hagelschäden. Die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) informiert:

Qualifizierung startet im November 2026
Seminar zur Betriebszweigentwicklung: Soziale Landwirtschaft

Mädchen steht in Getreidefeld und streckt Hände seitlich aus

© PantherMedia / DenysKuvaiev

Sie planen den Einstieg in den Betriebszweig Soziale Landwirtschaft oder möchten Ihr soziales Unternehmertum auf Ihrem Bauernhof weiterentwickeln und optimieren? Dann ist die Qualifizierung im Betriebszweig "Soziale Landwirtschaft" das Richtige für Sie. 

Weitere Infos - Staatsministerium Externer Link

Frauen in der Landwirtschaft – vielseitig, innovativ, unverzichtbar

Frau sitzt an einem See, im Hintergrund sind ein Kescher und gelbes Schilf.

© Bildschnitt TV/StMELF

2026 steht ganz im Zeichen der Frauen in der Landwirtschaft. Die Vereinten Nationen haben es weltweit zum "International Year of the Woman Farmer" erklärt. Das UN-Jahr der Landwirtin bietet eine echte Chance, Frauen in der Landwirtschaft gezielt in den Mittelpunkt zu stellen und zu fördern. 

Weitere Infos - Staatsministerium Externer Link